Mogyoró az egészségünkért – Nutella-nap
Ma van a nemzetközi Nutella-nap! Együnk jó sokat ebből a finomságból, de lehet hogy még jobb, ha saját csokoládés mogyorókrémet [...]
Édes, habos, gyümölcsös élvezet karácsonyra – Tiramisu vadcseresznyével
Hozzávalók: 1 csomag (12-15 db) cukrozott babapiskóta | 25 dkg mascarpone sajt | 3 db tojás | 3 dl bogyós [...]
Habos, gyümölcsös kényeztetés – Palacsinta vadcseresznyével és tőzegáfonya habbal
Hozzávalók: 20 dkg liszt | 3 egész tojás | 4 dl tej | olaj a sütéshez | 1 csomag vadcseresznye [...]
Régi recept újragondolva – Narancsos-kékáfonyás szelet
Tészta hozzávalói (1 nagy gáztepsihez): 9 egész tojás |7,5 evőkanál cukor | 7,5 evőkanál liszt |3 evőkanál cukrozatlan kakaópor |1 [...]
Egy kis „trópus” a hidegben – Kókuszkrém áfonyával
Hozzávalók: 40 dkg kókuszreszelék | 4,5 dl főzőtejszín | 4 dkg étkezési keményítő | édesítőszer vagy méz ízlés szerint | [...]
Sajtos ünnep – Rántott camembert sangriás kék áfonya mártással, rozmaringos rizzsel
Hozzávalók: 1 kerek camembert sajt | 10 dkg liszt | 2 egész tojás | 10 dkg zsemlemorzsa | olaj a [...]
Grillezett csirkecomb vadcseresznye pestoval és pirított zelleres salátával
Hozzávalók: 4 darab csirke alsócomb | só | bors | olaj |fél körte | 1 póréhagyma |1 salátacukkini | 1 [...]
Pocakkímélő, étvágygerjesztő – Őszibarack krémleves pirított mandulával és kékáfonyával
Hozzávalók: 4 db friss őszibarack, vagy ugyanennyi őszibarackkonzerv | 3,5 dl habtejszín | egész hámozott mandula a díszítéshez | 1 [...]
Az ünnepi előétel – Málnakrémleves áfonyával
Hozzávalók: 30-40 dkg friss vagy fagyasztott málna | 4 dl habtejszín | 1 csomag kékáfonya csemege | csipetnyi só | [...]
Könnyű reggeli az ünnepi forgatagban – Áfonyás zabkása
Hozzávalók: 1 csésze zabpehely | 2 csésze folyadék ( fele tej – fele víz, de lehet akár csak vízzel is [...]