Előfordulása:
Az olajfa főként a mediterrán területeken fordul elő. Száraz, köves talajokon díszlik, ahol tövises vad alakja (Olea oleaster) is előfordul.
Dél-Európában már az ókorban a legfontosabb termesztett faj volt, eredetileg Észak-Afrikából származik. 600-800 m magasságig megtalálható. Az olajfa a görög istenek szent fájának számított. Évezredek óta nélkülözhetetlen a mediterrán népek mindennapi táplálkozásában.
Jellemzői:
Örökzöld, kb. 10 m magasra nővő fa. Törzse göcsörtös, görbe és többnyire megtekeredett. Szürke gallyain ép szélű lándzsás, színükön sötétzöld, fonákjukon ezüstösen csillogó, 4-10 cm hosszú levelek találhatóak. Fehérlő, összenőtt sziromlevelei 4 kiszélesedő, ovális karéjjal és 2 kiálló porzóval alkotják a virágát. Tojásdad, húsos, zöld-fekete csonthéjas termésében egy kőmag foglal helyet.
Az olajfa hasznos anyagai:
levelek/ folium:
- glikozidok (oleoropein, oleozid)
- szerves savak
- viaszok
- gumifenolok
olaja:
- 70% olajsav-glicerid
- 25% palmitin- és sztearinsav-gicerid
- koleszterin
- fitoszterin
- lecitin
Az olajfa levelének egészségügyi hatásai:
- Az olajfa levélkivonata hatásosan csökkentette a vérnyomást.
- Segíti az egészséges vércukorszint kialakítását.
- Fokozza a vesék vizelet kiválasztását.
- Jelentős antioxidáns hatással rendelkezik. Az antioxidáns hatóanyagok védik a sejteket és szöveteket a sejtkárosító szabad gyököktől, amelyek főképp a helytelen életmód (túlzott étel- és alkoholfogyasztás, dohányzás, mozgásszegény életmód stb.) mellett keletkeznek a szervezetben. Az antioxidánsok rendszeres fogyasztásával a sejtkárosodás mértéke mérsékelhető, így számos betegség (epekövesség, bélrendszeri gyulladások, ízületi panaszok, szív- és érrendszeri betegségek stb.) kialakulásának kockázata csökkenthető.
- A olajfa levelét a népgyógyászatban régóta és széles körűen alkalmazzák. A vérnyomás- és vércukorszint csökkentésén túl használják még vírusok és baktériumok okozta betegségek (influenza, megfázás, herpesz, tüdőgyulladás), krónikus fáradtság, hasmenés, húgyúti fertőzések, allergia, ízületi kopás, reuma, vesefunkciók javítása esetén is.
- Enyhítheti a gyulladásos, fekélyes betegségek, tüneteit
- Az olajfaleveleknek jóval erősebb hatásuk van az egészségünkre, mint amire az olívaolaj képes. Ez többek között az egyik összetevő – nevezetesen az oleuropein – rendkívül magas koncentrációjának köszönhető. Egy nagyon erős antioxidánsról van szó, amely az olajfa gyökerében, kérgében, gyümölcsében és levelében fordul elő. Legnagyobb arányban mindenesetre az olajfalevélben mérték. Itt az oleuropein az olívaolajhoz képest 3000-szer magasabb koncentrációban van jelen.
Ellenjavallatok:
Fokozhatja vércukorszint-csökkentő és vizelethajtó gyógyszerek és gyógynövények hatását!
Forrás:
Természetkalauz: Bogyósok, vadon termő zöldségövének, gyógynövények
Rápóti- Romvári: Gyógyító növények
