Éves Arhívum 2014

Laskagomba (Pleurotus ostreatus)

Laskagombával lombos, vegyes erdeinkben, bükk, tölgy, nyárfák tönkjein, élő, de főleg holt faanyagon, fahulladékon találkozhatunk a hűvösebb őszi éjszakákat követően. [...]

2014-03-12|

Kurkuma (Curcumae longa)

Nagyanyáink konyhájában mindig megtalálható fűszer volt, újabban más fűszerekkel kombinálva számos fűszerkeverék állandó alkotórészeként ismét divatba jött. A kurkuma megjelenése [...]

2014-03-12|

Kömény (Carum carvi)

Népies neve: konyhakömény, keménymag, régikömény, hasznos kömény. Magjait használjuk, amelyek erős illatúak, enyhén csípősek, kesernyések és ánizsosak egyszerre. Hazánkban is [...]

2014-03-12|

Komló (Humulus lupulus)

A komló a kenderfélékhez tartozik. Évelő növény, az ágai ceruzavastagságúak és zöldek, nem fásodnak el. Nyáron virágzik. Zsenge szárát zöldségként [...]

2014-03-12|

Kálmosgyökér (Acorus calamus)

Kálmosgyökér más néven bécsisás. A legrégebben ismert gyógynövények közzé tartozik ez a Dél-Kínában és Indiában honos, Magyarországon védett vízinövény! Évelő [...]

2014-03-12|